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8º Concurso Gastronómico

Ganador rodeado del Jurado, nuestro Cocinero y el Presidente de la Asociación.

 

2º Premio

 

 

“Queso Trufado de boletus y muixardons”

 

 

7º Concurso Gastronómico

 

 

 

1er Premio

1º PREMIO - Milagros Herreros Mengual y Josefa Gascón Caballero ;, con el Plato: "Crema de Setas con perlas de manzana".

2º Premio

2º PREMIO. Emilio Torres, con el plato: "Empanada de setas con esencia de orza".

PREMIO ESPECIAL JURADO. MarÍa Abalos Albares y Julio Urbán García, con el plato: "Chupito de Setas de Cardo con crema de queso".

1er Premio2º Premio3er Premio

 

6º Concurso Gastronómico

1er Premio

Iº PREMIO: Miguel Ángel Pérez Grimalt;, con el Plato: "Crema de boletus con tres texturas".

2º Premio

2º PREMIO. Mª Jesús Matallín Evangelio, con el plato: "Tostada de queso con compota de setas".

 

5º Concurso Gastronómico

Iº PREMIO: Cesar Marí  I Grafiá, con el Plato: "Capuccino de Setas y Queso".

2º PREMIO. Macarena Coronado Caballero, con el plato: "Cordero manchego con ajos, al aroma de romero y setas del Valle".

4º Concurso Gastronómico

Iº PREMIO: Ricardo Devora Ortega, con el Plato: "Crocanti de Solomillo en crema de setas".

2º PREMIO. Africa Devora Ortega, con el plato: "Setas a la bechamel de gillo con crujiente de boniato".

3º Concurso Gastronómico

Mª Angeles Terradez, del Restaurante la Rebotica, ganadora del Primer Premio. El plato premiado fué: Pastel de Setas.

Beatriz Castaño, del Hogar del Jubilado, ganadora del Segundo Premio. El plato premiado fué: Champiñon relleno de Sobrasada y quesos.

2º Concurso Gastronómico

Amalia Marco Pérez ganadora del Primer Premio, junto a nuestro Presidente. El plato premiado fué: Paté de Pleurotus Ostreatus (seta ostra cultivada) y Paté de setas variadas. (Amanita Cesarea, Boletus Edulis, Calocybe Gambosa, Cantharellus Cibarius, Suillus Gluteus)

1º Concurso Gastronómico

Angela Mª Mondejar Elvira, ganadora del Primer Premio. El plato premiado fué:Mousse de setas. Recibe trofeo de manos

de Dª Julia , alcaldesa de Cardenete.

Conservación

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