¡Te invitamos a las Jornadas Micológicas en Beteta este fin de semana!

Una semana emocionante en el mundo micológico

Esta semana hemos tenido el privilegio de participar en una entrevista en la cope Cuenca, donde hablamos de temas apasionantes relacionados con la micología. Durante la charla, compartimos cómo está siendo esta temporada micológica, marcada por las recientes lluvias que han favorecido la aparición de una gran diversidad de especies.

En la entrevista también abordamos la importancia de las buenas prácticas durante la recolección, recordando que respetar los ecosistemas es fundamental para preservar nuestros montes y su biodiversidad. Ofrecimos consejos para identificar setas de manera segura, evitar confusiones con especies tóxicas y promover un consumo responsable.

Por supuesto, no podíamos dejar de hablar de nuestras actividades micológicas. Destacamos las Jornadas de Beteta, que tendrán lugar este fin de semana, y las próximas jornadas en Cardenete el 7 de diciembre, donde te esperamos para una comida micológica inolvidable entre otras actividades.

¡Te esperamos este fin de semana en Beteta!

Los días 23 y 24 de noviembre, Beteta se convertirá en el epicentro micológico de la región con unas jornadas pensadas para disfrutar, aprender y conectar con el mundo de las setas.

Programa del sábado 23

• 09:00 - Inauguración de las jornadas.
• 09:30 - Salida al campo con guías especializados.
• 12:30 - Clasificación de las especies recolectadas.
• 14:30 - Comida micológica (es necesario apuntarse).
• 17:00 - Apertura de la exposición micológica.
• 18:00 - Charla introductoria: "Iniciación a la micología".

Programa del domingo 24

• 10:00 - Visita guiada al museo micológico.
• 12:00 - Masterclass de cocina micológica, donde aprenderás a preparar deliciosas recetas con setas.
• 14:00 - Clausura de las jornadas.

Además, contaremos con actividades especiales como una exposición de setas clasificadas y un espacio dedicado al showcooking, donde podrás descubrir nuevas formas de cocinar tus hallazgos micológicos.

¿Cómo participar?

Para inscribirte en la comida micológica del sábado, puedes recoger tu ticket en el Ayuntamiento de Beteta o solicitar más información aquí. Las actividades son una oportunidad única para conocer más sobre el fascinante mundo de las setas, disfrutar de la naturaleza y compartir momentos inolvidables con otros apasionados de la micología.

Te invitamos a ser parte de esta experiencia que une aprendizaje, naturaleza y buena gastronomía. ¡Nos vemos este fin de semana en Beteta!