Cortinarius purpurascens, cortinario purpurascente

0 avistamientos 2026

Cortinarius purpurascens
José Mora Gómez

Características principales

Cortinarius purpurascens es un cortinario robusto y muy llamativo por sus tonos violáceos y, sobre todo, por el viraje a púrpura o purpúreo intenso al manipularse, especialmente en láminas y carne. Como la mayoría de Cortinarius, es una especie micorrízica (vive asociada a árboles) y presenta cortina (velo aracnoideo) en ejemplares jóvenes.

Señal distintiva: carne y láminas que se tiñen de púrpura al roce o corte.
Himenio: láminas que pasan a tonos herrumbrosos por la esporada.
Grupo: género complejo con muchas especies tóxicas; requiere precaución.

Hábitat y temporada

Fructifica en bosques húmedos, principalmente con frondosas (especialmente hayas) aunque puede aparecer en mixtos, siempre ligado a su papel ectomicorrízico. Prefiere suelos frescos, ricos en humus y con buena humedad ambiental.

Ambientes: hayedos y bosques de frondosas, a veces mixtos.
Suelos: humíferos, frescos, con hojarasca.
Época: de finales de verano a otoño, prolongándose si hay lluvias.

Cómo encontrarla

Se localiza caminando despacio por hayedos húmedos y zonas con hojarasca, fijándose en setas grandes de tonos violeta a pardo violáceo. El truco clave es comprobar el viraje: un pequeño corte o presión suele intensificar el púrpura.

Buscar: ejemplares robustos parcialmente escondidos bajo hojas.
Prueba de campo: corte limpio en láminas o carne y observar el purpurascente.

Precauciones y recolección

Se desaconseja su consumo. El género Cortinarius incluye numerosas especies peligrosas, algunas con toxinas de aparición tardía. La recolección debe ser solo para identificación y fotografía. Si se recolecta para estudio, extraer entero para ver la base del pie y restos de cortina.

Curiosidades históricas y uso en la cocina

El nombre purpurascens alude al viraje a púrpura. Históricamente, los cortinarios han sido un reto para micólogos por su enorme diversidad y por la importancia de caracteres como la esporada herrumbrosa y la cortina. En cocina no es una especie recomendable.

Sinónimos

Cortinario purpurascente, webcap purpurascente

Propiedades

Descripción: Basidioma robusto. Sombrero de 50 a 120 mm (a veces mayor), hemisférico a convexo y luego plano-convexo; superficie viscosa a ligeramente glutinosa en tiempo húmedo, de color pardo violáceo a pardo con matices lilas; margen algo involuto en juventud. Cortina (velo parcial aracnoideo) presente en ejemplares jóvenes, dejando fibrillas o restos en el pie. Láminas adnatas a emarginadas, relativamente apretadas, inicialmente violáceas, pasando a pardo-ocráceas a herrumbrosas por la maduración esporal; al roce o corte pueden virar a púrpura intenso. Pie de 60 a 140 mm por 10 a 25 mm, cilíndrico o algo engrosado hacia la base, de tonos violáceos con fibrillas, a menudo con zonas o cinturones por restos de cortina; base no volvada. Carne espesa, violácea en partes, con notable viraje purpurascente al corte, especialmente cerca de láminas y en zonas manipuladas. Olor fúngico débil. Esporada de color herrumbroso a pardo canela.

Toxicidad: Potencialmente peligrosa por pertenecer a un género con especies tóxicas; no recomendada para consumo.

Comestibilidad: No comestible; se desaconseja por pertenecer a un género con especies peligrosas y difíciles de separar.

Propiedades medicinales: No se atribuyen usos medicinales seguros a esta especie. No debe emplearse con fines terapéuticos ni consumirse, y cualquier mención de compuestos del género requiere revisión científica y control especializado.

Identificación

Método de identificación: Claves diagnósticas: sombrero pardo con matices violáceos, pie robusto con restos de cortina, esporada herrumbrosa y, sobre todo, viraje purpurascente claro al manipular carne y láminas. Hábitat micorrízico en hayedos. Diferenciar de otros cortinarios violáceos: comprobar intensidad y rapidez del viraje a púrpura, la viscosidad del sombrero, el paso de láminas a herrumbrosas y la estructura del pie con cinturones de cortina. Confirmación avanzada: microscopía de esporas verrucosas y reacción de tejidos, y comparación con claves del subgénero correspondiente.

Temporada: Finales de verano a otoño, extendiéndose con lluvias en bosques húmedos.

Habitat: Ectomicorrízica en bosques húmedos, sobre todo hayedos y frondosas, a veces mixtos. Prefiere suelos ricos en humus y hojarasca, zonas frescas y sombreadas.

Distribución geográfica: Especie citada en Europa en bosques de frondosas, especialmente asociada a hayas en regiones templadas. Puede aparecer de forma local donde existan hábitats adecuados y buena humedad otoñal.

Conservación

Estado de conservación: No evaluada globalmente; su presencia depende de bosques maduros y hábitats húmedos, con abundancia variable según región.

Información adicional (GBIF)

Nombre científico: Cortinarius purpurascens Fr.

Rango taxonómico: species

Clasificación taxonómica

Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Cortinariaceae
Género: Thaxterogaster

Nombres comunes

Cortinaire pourpre (FRA)
Cortinario purpúreo (SPA)
Purpurfleckender Klumpfuss (DEU)
cortinari purpuri (CAT)
cortinaria purpúrea (SPA)
cortinario púrpura (SPA)
purperen gordijnzwam (NLD)
sare purpurakor (EUS)
sare purpurakorra (EUS)
Павутинник червонуватий (UKR)
Bruising Webcap (ENG)
Purperen gordijnzwam (NLD)
purpurslørsopp (NOB)
purpurslørsopp (NNO)
purpurspindling (SWE)
Cap Gweog Cleisiol (CYM)
blånande lök-spindelskivling (SWE)
blånande lökspindelskivling (SWE)
blånande lökspindling (SWE)

Datos obtenidos de GBIF. Uso sujeto a términos y condiciones de GBIF.