Ganoderma lucidum: reishi (yesquero barnizado)

Ganoderma lucidum
Jesús Martínez de la Hera

Características principales

Ganoderma lucidum es un políporo lignícola conocido por su sombrero con brillo barnizado y tonos rojizos a caoba. Crece sobre madera (troncos, tocones o raíces) y produce poros en la cara inferior, no láminas. Su carne es dura y leñosa, por lo que no se considera seta de mesa, aunque es famoso por su uso tradicional en infusiones y extractos.

Tipo: políporo (himenio poroide).
Textura: coriácea a leñosa.
Esporada: parda.
Interés: micológico y etnobotánico, con uso tradicional.

Hábitat y temporada

Aparece en frondosas, tanto sobre madera muerta como en la base de árboles debilitados, a menudo en tocones, raíces enterradas o troncos caídos. En climas templados puede observarse gran parte del año; los cuerpos fructíferos suelen formarse y crecer en periodos cálidos y húmedos, con frecuencia desde finales de primavera a otoño.

Cómo encontrarla

Explora tocones y bases de frondosas en bosques, parques y riberas.
Busca el brillo barnizado rojizo y el borde más claro en ejemplares en crecimiento.
Revisa la cara inferior: poros finos blancos a crema que se oscurecen con la edad.
Comprueba la dureza: es un políporo tenaz, no una seta blanda.

Precauciones y recolección

No es una seta culinaria por su consistencia leñosa. Si se recolecta para estudio o uso tradicional, debe hacerse en zonas limpias, evitando maderas tratadas y áreas contaminadas. En algunos lugares, el nombre Ganoderma lucidum se usa de forma amplia para especies parecidas; para certeza alta puede requerirse identificación microscópica o molecular.

Evita recolectar en parques con tratamientos químicos recientes o cerca de carreteras.
Usa navaja y corta sin arrancar trozos grandes de madera.
No consumir como sustituto de tratamientos médicos.

Curiosidades históricas

Reishi es un nombre popular asociado a la tradición asiática, donde los ganodermas barnizados han sido valorados durante siglos. En Europa, la identificación precisa dentro del complejo lucidum ha sido revisada con el tiempo, y existen especies muy similares según la región.

Uso en cocina

No se usa como seta de mesa por su textura dura. Tradicionalmente se prepara en decocciones o extractos, más por sus compuestos solubles que por valor gastronómico. Si se usa, se emplean láminas finas o trozos secos para hervir, retirándolos después.

Preparación tradicional: decocción prolongada y filtrado.
Sabor: amargo y resinoso.
Precaución: posible interacción con medicación; consultar a un profesional sanitario.

Sinónimos

reishi, yesquero barnizado, língzhí, varnished conk

Propiedades

Descripción:

Basidioma anual a perenne de aspecto pileado, a menudo con pie lateral o excéntrico (según sustrato). Sombrero de 5 a 20 cm, reniforme a semicircular, con superficie superior claramente lacada o barnizada, zonada, de colores rojo ladrillo a caoba y pardo oscuro, a menudo con margen en crecimiento blanquecino a amarillento. Himenio poroide: poros finos, redondeados, blancos a crema en joven, pasando a ocre y pardo con la edad; tubos en capas, pardeando. Contexto coriáceo a leñoso, pardo claro; olor suave o resinoso, sabor amargo. Sin anillo ni volva. Esporada parda; esporas elipsoidales, de pared doble y truncadas en el ápice, ornamentadas internamente, aprox. 8 a 12 × 5 a 8 µm (rango variable). Puede producir un polvo de esporas pardo que se deposita sobre el propio sombrero o alrededor.

Toxicidad: Baja; no se considera tóxica, pero puede causar molestias en sensibles y tiene potencial de interacciones.

Comestibilidad: No comestible como seta de mesa (leñosa); uso tradicional en infusión o extracto.

Propiedades medicinales:

Se usa de forma tradicional en diversas culturas y contiene polisacáridos y triterpenos estudiados por posibles efectos biológicos. La evidencia clínica para usos terapéuticos concretos es limitada y no debe sustituir tratamientos médicos. Precaución en embarazo, cirugías, trastornos de coagulación o si se toman anticoagulantes o antiagregantes: consultar profesional sanitario.

Identificación

Método de identificación:

Identificar por combinación: políporo con superficie superior barnizada y brillante, tonos rojizos a caoba, margen claro en crecimiento, poros finos blancos a crema que se oscurecen, carne dura leñosa y esporada parda. Crece sobre madera de frondosas (toconas, raíces, base de troncos). Diferenciales: otros Ganoderma barnizados se separan por hospedador, forma del pie, coloración y microscopía; algunos políporos no barnizados carecen del brillo lacado. Para confirmación fina, revisar esporas truncadas de pared doble y bibliografía local.

Temporada: Casi todo el año; crecimiento principal de finales de primavera a otoño.

Habitat: Sobre madera de frondosas (toconas, troncos caídos, raíces y base de árboles debilitados); saprófito y a veces parásito de debilidad; frecuente en bosques, parques y riberas.

Distribución geográfica:

Citada ampliamente en regiones templadas; en Europa y otras zonas el nombre puede aplicarse a un complejo de especies barnizadas muy parecidas. Registros dependen del enfoque taxonómico y del hospedador.

Conservación

Estado de conservación: NE (No evaluada) a nivel global.

Información adicional (GBIF)

Nombre científico: Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst.

Rango taxonómico: species

Clasificación taxonómica

Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Polyporales
Familia: Polyporaceae
Género: Ganoderma

Nombres comunes

Ganoderme luisant (FRA)
Gesteelde lakzwam (NLD)
Glänzender Lackporling (DEU)
Glänzender Lackporling (DEU)
Lacquered Bracket (ENG)
Lacquered Bracket (ENG)
Lacquered Bracket (ENG)
Lacquered Bracket (ENG)
Skinnende lakporesvamp (DAN)
Skinnende lakporesvamp (DAN)
Ysgwydd Gloyw (CYM)
ardagai pipa (EUS)
ardagai pipa (EUS)
ardagai pipa (EUS)
ardagai pipa (EUS)
ganoderma brillante, pipa, paella (SPA)
gesteelde lakzwam (NLD)
lackticka (SWE)
lakkakääpä (FIN)
lakkakääpä (FIN)

Datos obtenidos de GBIF. Uso sujeto a términos y condiciones de GBIF.

Imagen de Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst.

Crédito: Axel Gosseries