Panaeolus papilionaceus: panaeolo de estiércol con flecos
Datos clave
- Comestibilidad No comestible
- Toxicidad Desconocida o sospechosa
- Temporada Primavera a otoño, tras lluvias
- Hábitat Coprofílico en boñigas de vaca o caballo y en suelos muy estercolados de praderas, pastos...
Resumen de la especie
Caracteristicas principales
Panaeolus papilionaceus es un pequeño hongo coprofílico de la familia Bolbitiaceae (Agaricales), frecuente en praderas y pastos abonados por ganado. Se reconoce por su sombrero campanulado a cónico, de tonos gris parduzcos, y por los típicos flecos blanquecinos en el margen (restos del velo), que le dan un aspecto como de mariposa. Sus láminas se oscurecen de forma irregular y moteada, rasgo clásico del género Panaeolus. No se considera seta de mesa.
- Ecologia: crece sobre estiércol o suelos muy estercolados.
- Margen apendiculado: con restos del velo visibles, sobre todo en ejemplares jóvenes.
- Láminas: ennegrecen en manchas por maduración desigual de esporas.
- Esporada: negra.
Habitat y temporada
Aparece en pastizales, dehesas, prados y bordes de caminos con ganado, sobre boñigas de vaca y caballo o en suelos fuertemente abonados. Fructifica en periodos templados y húmedos, desde primavera hasta otoño, con picos tras lluvias.
Como encontrarla
Revise boñigas relativamente frescas pero ya asentadas, y zonas de hierba corta con abonado natural. Suele salir en grupos. Para una identificación fiable, observe el margen con flecos, el color del sombrero y el patrón moteado de las láminas. Un depósito de esporas sobre papel confirma la esporada negra.
Precauciones y recoleccion responsable
- No consumir: falta de interes culinario y riesgo de confusion con especies psicoactivas o toxicas del entorno coprofílico.
- Higiene: usar guantes o lavar manos tras manipular estiércol.
- No mezclar con comestibles: mantener separado cualquier hongo de estiércol.
- Documentar sin impacto: basta fotografía y, si se toma muestra, hacerlo en pequeña cantidad.
Curiosidades y notas historicas
El nombre papilionaceus hace referencia al aspecto del margen con restos del velo, que recuerda a pequeñas alas. En literatura antigua se citó ampliamente como Panaeolus papilionaceus var. papilionaceus y también aparece la combinación Panaeolus sphinctrinus en algunas fuentes, hoy tratada según autores como especie próxima o sinonimia parcial dentro del complejo.
Uso en cocina
No se usa en cocina. Además de su escaso tamaño y textura, su habitat coprofílico y las posibles confusiones desaconsejan totalmente su recolección para consumo.
