Spathularia flavida: espátula amarilla o lengua espatulada

0 avistamientos 2026

Spathularia flavida
Comestible
José Mora Gómez

Descripción
Ficha técnica

Características principales

Spathularia flavida es un ascomiceto de aspecto inconfundible, con forma de pequeña espátula o lengua, de color amarillo pálido a amarillo verdoso. Pertenece a Geoglossaceae sensu lato en muchas guías de campo (ubicación taxonómica tratada en literatura moderna dentro de Leotiomycetes) y fructifica sobre el suelo del bosque, entre musgos y acículas, especialmente en coníferas. El cuerpo fructífero presenta una parte superior aplanada y ensanchada (zona fértil) y un estípite más estrecho. Es demasiado pequeña y escasa para uso culinario.

Forma: espátula o lengua con cabeza aplanada.
Color: amarillo pálido a amarillo verdoso.
Hábitat: suelo de bosque, a menudo entre musgo y acículas.
Interés: observación y fotografía, no gastronómico.

Hábitat y temporada

Spathularia flavida aparece en bosques frescos, con preferencia por pinares y otras coníferas, sobre suelos húmedos con musgo, hojarasca fina y acículas. Se la encuentra en claros sombríos, bordes de senda y zonas con drenaje moderado pero humedad persistente. Fructifica principalmente en otoño, aunque puede verse desde finales de verano si las lluvias se adelantan.

Cómo encontrarla

Camina despacio por pinares con musgo y acículas, mirando a ras de suelo. Sus cuerpos fructíferos destacan como pequeñas lenguas amarillentas emergiendo del musgo. Una lupa ayuda a apreciar la parte superior aplanada y la transición hacia el estípite. Suele aparecer dispersa o en pequeños grupos.

Precauciones y recolección

No se recomienda recolectar para consumo. Para estudio, recoge pocos ejemplares completos, incluyendo la base, y anota el tipo de bosque y el sustrato inmediato (musgo, acículas, humus). Evita remover grandes porciones de musgo, ya que el microhábitat es frágil. La identificación de ascomicetos claviformes se refuerza con microscopia de ascas y esporas.

No consumir: tamaño pequeño y sin interés culinario.
Respetar musgos y suelo forestal.
Confirmar con caracteres microscópicos si hay duda.

Curiosidades históricas

Las lenguas y espátulas amarillas han fascinado a micólogos por su morfología simple pero elegante. El género Spathularia se cita con frecuencia en guías de setas de otoño de coníferas, y la especie Spathularia flavida suele usarse como ejemplo de ascomiceto de forma espatulada fácil de reconocer en campo.

Uso en la cocina

Spathularia flavida se considera no comestible en la práctica por su pequeño tamaño y escaso rendimiento. No es una especie de interés gastronómico y se recomienda dejarla en el bosque.

Propiedades

Descripción: Cuerpo fructífero de 2 a 8 cm de altura, con forma de espátula: una parte superior ensanchada y aplanada (zona fértil) de 1 a 3 cm, y un estípite cilíndrico o algo comprimido, más estrecho, que emerge del sustrato. Color amarillo pálido a amarillo verdoso, a veces más intenso en la parte superior; superficie fértil lisa o finamente granulosa, mate a ligeramente brillante con humedad. Estípite del mismo color o algo más pálido, liso a finamente pruinosa; sin anillo ni volva. Carne delgada, frágil a algo coriácea, amarillenta; olor y sabor poco marcados. Microscopia orientativa: ascas cilíndricas con 8 esporas; esporas hialinas, lisas, elipsoides a fusiformes, a veces con gotículas; paráfisis filiformes. Esporada no suele apreciarse en campo por el formato del ascoma.

Toxicidad: Baja; sin toxicidad relevante conocida.

Comestibilidad: Comestible, de calidad baja.

Propiedades medicinales: No se conocen usos medicinales tradicionales ni evidencia aplicada para Spathularia flavida. Su relevancia es ecológica como descomponedor de materia orgánica fina en suelos forestales y como integrante de comunidades de hongos de musgo y hojarasca.

Identificación

Método de identificación: 1) Localizar cuerpos fructíferos amarillos en forma de espátula sobre suelo de pinar, entre musgo y acículas. 2) Confirmar estructura con cabeza aplanada y ensanchada y estípite más estrecho, sin ramificaciones. 3) Color amarillo pálido a amarillo verdoso uniforme. 4) Superficie fértil lisa en la cara superior de la espátula. 5) Diferenciales: separar de ascomicetos claviformes amarillos de otros géneros por la cabeza claramente espatulada y no cilíndrica. 6) Confirmación: microscopia con ascas de 8 esporas y esporas hialinas lisas de morfología elipsoide a fusiforme.

Temporada: Finales de verano y otoño, con máximo en otoño húmedo.

Hábitat: En el suelo de bosques, especialmente de coníferas; entre musgos, acículas y humus, en lugares frescos y húmedos con sombra parcial.

Distribución geográfica: Citada en regiones templadas del hemisferio norte, incluyendo Europa y Norteamérica, asociada a bosques de coníferas y ambientes frescos con musgo y acículas.

Conservación

Estado de conservación: No evaluada globalmente; sin categoría IUCN de uso general para la especie.

Clasificación taxonómica

Nombre científico: Spathularia flavida Pers.

Rango taxonómico: species

Reino: Fungi
Filo: Ascomycota
Clase: Leotiomycetes
Orden: Rhytismatales
Familia: Cudoniaceae
Género: Spathularia

Nombres comunes

Gul spatelsvamp (DAN)
Gul spatelsvamp (DAN)
Gwyntyll Felen (CYM)
Spatelzwam (NLD)
Spathulaire jaune (FRA)
Yellow Fan (ENG)
Yellow Fan (ENG)
Yellow Fan (ENG)
Yellow Fan (ENG)
gul spademorkel (NNO)
spadmurkling (SWE)
spatelzwam (NLD)
Spatelzwam (NLD)
Yellow Fan (ENG)
gul spademorkel (NOB)
gul spademorkel (NNO)
spadmurkling (SWE)
Gwyntyll Felen (CYM)

Sinónimos

espátula amarilla, lengua espatulada, espátula del pinar

Información adicional (GBIF)

Datos obtenidos de GBIF. Uso sujeto a términos y condiciones de GBIF.