Trichoderma viride: moho verde, hongo del suelo

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Trichoderma viride
No comestible
José Mora Gómez

Características principales

Trichoderma viride es un hongo filamentoso microscópico (moho) de la familia Hypocreaceae (orden Hypocreales), muy común en suelos, restos vegetales y madera en descomposición. No forma una seta con sombrero y pie; lo que se observa a simple vista suele ser una capa o mancha de esporulación verde intensa sobre el sustrato. Es conocido por su capacidad de crecer rápido y por su interacción con otros hongos, a los que puede inhibir o parasitar.

Tipo: hongo, no seta.
Aspecto visible: moho verde sobre sustratos orgánicos.
Ecología: saprótrofo y antagonista de otros hongos.
Importancia: reciclaje de materia orgánica y uso en biocontrol.

Hábitat y temporada

Trichoderma viride vive en el suelo, compost, mantillos, serrín, paja, cortezas y madera en descomposición, tanto en bosques como en jardines e invernaderos. Puede aparecer durante todo el año si hay humedad y materia orgánica disponible, con mayor proliferación en condiciones templadas y húmedas.

Cómo encontrarla

Se detecta como un polvillo o aterciopelado verde sobre madera, sustratos de cultivo, restos vegetales o alimentos almacenados en condiciones húmedas. En jardinería, puede observarse en compost o en macetas con exceso de riego. Una lupa permite apreciar una textura fina y pulverulenta, pero la identificación fiable requiere microscopia y, a menudo, cultivo.

Precauciones y manipulación

Evita inhalar el polvo de esporas, especialmente si hay alergias, asma o inmunosupresión. Manipula con guantes y, si es abundante, con mascarilla. Ventila la zona y reduce la humedad para frenar el crecimiento. No se recomienda tocarse ojos o boca tras el contacto y conviene lavar manos y herramientas.

Riesgo principal: irritación o alergia por esporas.
Evitar exposición en espacios cerrados y húmedos.
Para identificación de especie, laboratorio recomendado.

Curiosidades y aplicaciones

Algunas cepas de Trichoderma viride y especies cercanas se emplean en agricultura como agentes de biocontrol por su capacidad de competir con patógenos del suelo y producir enzimas y metabolitos antifúngicos. En ecología, contribuye a la degradación de celulosa y otros componentes vegetales.

Uso en la cocina

Trichoderma viride no se usa en cocina. Si aparece como contaminante en alimentos, estos deben desecharse por seguridad e higiene.

Propiedades

Descripción: No forma carpóforo tipo seta. En macroscopia se observa como colonias superficiales verdes (de verde claro a verde intenso) de textura pulverulenta o aterciopelada, a veces con borde blanquecino por micelio joven. En cultivo puede presentar micelio blanco inicialmente, volviéndose verde al esporular. Microscopia orientativa: conidióforos ramificados, fialides en verticilos, conidios hialinos a verdosos en masa, generalmente subglobosos a elipsoidales y lisos; produce clamidosporas en algunas condiciones. La esporada no se define como en setas; la coloración visible proviene de masas de conidios.

Toxicidad: Sospechosa; puede causar irritación o alergias.

Comestibilidad: No comestible; sin interés culinario.

Propiedades medicinales: No se considera un hongo medicinal de uso tradicional. Su relevancia aplicada es agrícola e industrial: algunas cepas se usan como biocontrol y por su producción de enzimas (por ejemplo celulasas y quitinasas). No debe emplearse con fines terapéuticos sin control.

Identificación

Método de identificación: 1) Confirmar que se trata de un moho verde sobre sustrato orgánico y no de una seta. 2) Observar colonias verde intenso, a menudo con micelio blanco en el borde de crecimiento. 3) Distinguir de mohos verdes de Penicillium por la morfología microscópica: en Trichoderma viride hay conidióforos ramificados con fialides en verticilos y conidios en masas. 4) En campo no es fiable identificar a especie: se recomienda cultivo y microscopia, y si es necesario, confirmación molecular (ITS u otros marcadores).

Temporada: Todo el año, especialmente con humedad y temperaturas templadas.

Hábitat: Suelos, compost, mantillo, restos vegetales, serrín y madera en descomposición; frecuente en jardines, bosques e invernaderos con humedad.

Distribución geográfica: Cosmopolita en regiones templadas y cálidas; muy extendido donde haya suelos con materia orgánica y sustratos húmedos.

Conservación

Estado de conservación: No evaluada globalmente; especie común y ampliamente distribuida.

Clasificación taxonómica

Nombre científico: Trichoderma viride Pers.

Rango taxonómico: species

Reino: Fungi
Filo: Ascomycota
Clase: Sordariomycetes
Orden: Hypocreales
Familia: Hypocreaceae
Género: Trichoderma

Nombres comunes

brun putesopp (NNO)
grønn jordmugg (NOB)
ruskopielus (FIN)
ruskopielus (FIN)
brun putesopp (NNO)
brun putesopp (NOB)
grønn jordmugg (NOB)

Sinónimos

moho verde, trichoderma verde, hongo del suelo

Información adicional (GBIF)

Datos obtenidos de GBIF. Uso sujeto a términos y condiciones de GBIF.

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