Trichoderma viride: moho verde, hongo del suelo
Datos clave
- Comestibilidad No comestible
- Toxicidad Desconocida o sospechosa
- Temporada Todo el año, especialmente con humedad y temperaturas templadas.
- Hábitat Suelos, compost, mantillo, restos vegetales, serrín y madera en descomposición; frecuente...
Resumen de la especie
Características principales
Trichoderma viride es un hongo filamentoso microscópico (moho) de la familia Hypocreaceae (orden Hypocreales), muy común en suelos, restos vegetales y madera en descomposición. No forma una seta con sombrero y pie; lo que se observa a simple vista suele ser una capa o mancha de esporulación verde intensa sobre el sustrato. Es conocido por su capacidad de crecer rápido y por su interacción con otros hongos, a los que puede inhibir o parasitar.
- Tipo: hongo, no seta.
- Aspecto visible: moho verde sobre sustratos orgánicos.
- Ecología: saprótrofo y antagonista de otros hongos.
- Importancia: reciclaje de materia orgánica y uso en biocontrol.
Hábitat y temporada
Trichoderma viride vive en el suelo, compost, mantillos, serrín, paja, cortezas y madera en descomposición, tanto en bosques como en jardines e invernaderos. Puede aparecer durante todo el año si hay humedad y materia orgánica disponible, con mayor proliferación en condiciones templadas y húmedas.
Cómo encontrarla
Se detecta como un polvillo o aterciopelado verde sobre madera, sustratos de cultivo, restos vegetales o alimentos almacenados en condiciones húmedas. En jardinería, puede observarse en compost o en macetas con exceso de riego. Una lupa permite apreciar una textura fina y pulverulenta, pero la identificación fiable requiere microscopia y, a menudo, cultivo.
Precauciones y manipulación
Evita inhalar el polvo de esporas, especialmente si hay alergias, asma o inmunosupresión. Manipula con guantes y, si es abundante, con mascarilla. Ventila la zona y reduce la humedad para frenar el crecimiento. No se recomienda tocarse ojos o boca tras el contacto y conviene lavar manos y herramientas.
- Riesgo principal: irritación o alergia por esporas.
- Evitar exposición en espacios cerrados y húmedos.
- Para identificación de especie, laboratorio recomendado.
Curiosidades y aplicaciones
Algunas cepas de Trichoderma viride y especies cercanas se emplean en agricultura como agentes de biocontrol por su capacidad de competir con patógenos del suelo y producir enzimas y metabolitos antifúngicos. En ecología, contribuye a la degradación de celulosa y otros componentes vegetales.
Uso en la cocina
Trichoderma viride no se usa en cocina. Si aparece como contaminante en alimentos, estos deben desecharse por seguridad e higiene.
