Tapinella panuoides, paxilo panuoide
Datos clave
- Comestibilidad Tóxica o mortal
- Toxicidad Alta
- Temporada Verano a otoño; en climas suaves puede verse casi todo el año...
- Hábitat Lignícola sobre madera muerta, sobre todo de coníferas, en tocones, troncos caídos, tablas...
Descripción
Características principales
Tapinella panuoides es una especie lignícola que forma sombreros en forma de abanico o concha, generalmente sin pie o con inserción lateral, creciendo en grupos sobre madera, sobre todo de coníferas. En muchas obras modernas aparece como Tapinella panuoides. Presenta láminas muy decurrentes que suelen mancharse y oscurecer con el roce. Se desaconseja su consumo.
- Hábito: sésil o con pie lateral muy corto, sobre madera.
- Láminas: decurrentes, apretadas, a menudo con manchado pardo.
- Precaución: no comestible, posible toxicidad o intolerancia.
Hábitat y temporada
Crece sobre madera muerta, frecuentemente en tocones, troncos caídos, tablas, astillas y pilas de leña, con preferencia por coníferas. Es habitual en ambientes húmedos y sombríos y puede aparecer en bosques y también en entornos humanizados donde se acumula madera.
- Ambientes: pinares, abetales, bosques mixtos, aserraderos y pilas de madera.
- Sustrato: madera de coníferas en descomposición.
- Época: verano a otoño, y en climas suaves casi todo el año.
Cómo encontrarla
Busca abanicos o conchas de color ocre a pardo sobre tocones y troncos de coníferas. A menudo aparecen apilados o en grupos superpuestos. Observa las láminas decurrentes y su tendencia a oscurecer al tocarlas, y la ausencia de un pie central.
- Claves rápidas: crecimiento sobre madera + sombrero en abanico + láminas muy decurrentes.
- Consejo: fotografiar la inserción lateral y el sustrato (tipo de madera).
Precauciones y recolección
No consumir. La confusión con especies comestibles de sombrero lateral puede ocurrir (por ejemplo, algunas setas de ostra), pero estas suelen tener láminas blancas y esporada blanca bien evidente. Para estudio, recoger una muestra con parte del sustrato y hacer esporada.
Curiosidades históricas y uso en la cocina
El epíteto panuoides alude a su forma de abanico. Su cambio de ubicación taxonómica a Tapinella ilustra las revisiones modernas basadas en caracteres finos y filogenia. No tiene uso culinario recomendado.
Las setas parecen atraer a abejas fúlgides y son apropiadas alimentos para cerdos
Propiedades
Descripción física
Sombrero de 20 a 120 mm, sésil o con inserción lateral, en forma de concha o abanico, a veces imbricado; superficie seca, finamente tomentosa, ocre, ocre-anaranjada a pardo, oscureciendo con la edad; margen enrollado en juventud y luego ondulado. Láminas muy decurrentes, apretadas, crema a ocre, con tendencia a mancharse de pardo al roce; en ocasiones se observan anastomosis. Pie ausente o reducido a un muñón lateral. Carne pálida, algo correosa, olor suave. Sin anillo ni volva. Esporada ocre pálida a pardo ocrácea. Microscopia orientativa: esporas elipsoidales lisas; estructura hifal acorde con el grupo de Tapinella.
Propiedades medicinales
No se atribuyen usos medicinales seguros. No debe emplearse con fines terapéuticos ni alimentarios.
Comestibilidad
Toxicidad
Identificación, hábitat y temporada
Método de identificación
Claves: crecimiento sobre madera de coníferas, sombrero lateral en abanico sin pie central, láminas muy decurrentes que se manchan de pardo, esporada ocre pálida. Diferenciales: separar de Pleurotus por la esporada (blanca en Pleurotus), láminas menos manchantes y aspecto general más blanco o gris. Confirmación: esporada y, si es necesario, microscopía y consulta de sinonimia como Tapinella panuoides.
Hábitat
Temporada
Distribución geográfica
Amplia en regiones templadas del hemisferio norte, donde haya madera de coníferas disponible. Puede ser localmente común en pilas de leña y bosques húmedos.
