Leucopaxillus tricolor: leucopaxilo tricolor de bosque

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Leucopaxillus tricolor
José Mora Gómez

Caracteristicas principales

Leucopaxillus tricolor es un basidiomiceto robusto de la familia Tricholomataceae (Agaricales) que destaca por sus tonos crema, ocraceos y pardogrisaceos en el sombrero, su carne espesa y su porte macizo. Suele aparecer en bosques templados, a menudo en suelos con hojarasca, y puede formar corros o hileras. Aunque su aspecto invita a la recoleccion, no se recomienda para consumo por su baja calidad y por posibles molestias digestivas.

Porte: grande, carnoso, con pie fuerte.
Himenio: laminas densas y decurrentes.
Carne: firme, olor harinoso o terroso segun ejemplares.
Esporada: blanca.

Habitat y temporada

Se encuentra en bosques de frondosas y mixtos, en claros y bordes de senda, sobre suelos ricos en materia organica. Es mas probable en otono, tras lluvias, aunque puede aparecer a finales de verano en temporadas favorables y prolongarse a inicios de invierno en zonas suaves.

Como encontrarla

Busque setas grandes y palidas con laminas claramente decurrentes en suelos con hojarasca. A menudo fructifica en grupos, a veces formando semicirculos. Para documentarla, conviene fotografiar el perfil para ver la decurrencia de las laminas, y cortar un ejemplar para apreciar la carne espesa y la posible variacion de colores del sombrero.

Precauciones y recoleccion responsable

No consumir: la identificacion puede confundirse con otras especies palidas y la calidad culinaria es baja.
Evitar mezclar en la cesta: no juntar con especies comestibles por riesgo de error.
Recolectar con moderacion: si se toma muestra para estudio, cortar a ras y dejar parte del grupo.
Atencion a confusiones: verificar esporada blanca, laminas decurrentes y ausencia de volva.

Curiosidades y notas historicas

El genero Leucopaxillus agrupa especies de aspecto robusto y laminas decurrentes, a menudo con carne muy compacta. El epiteto tricolor hace referencia a la combinacion de tonalidades del sombrero, que puede mostrar zonas mas claras y otras mas oscuras con la edad y la humedad.

Uso en cocina

No se recomienda su uso culinario. Incluso cuando no se considera peligrosa, su textura suele ser correosa y puede resultar indigesta. Como norma general, los leucopaxilos deben consumirse solo si la especie esta perfectamente confirmada y existe tradicion gastronomica local clara.

Sinónimos

leucopaxilo tricolor, clitocibe tricolor

Propiedades

Descripción: Sombrero grande, aproximadamente 60-200 mm, inicialmente convexo y despues extendido, a veces con ligera depresion central; margen enrollado en joven y luego extendido. Superficie seca a algo humeda, lisa a finamente tomentosa, con zonas de color crema, ocraceo y pardo-grisaceo que pueden disponerse en manchas o areas, dando el aspecto tricolor. Laminas apretadas, anchas, claramente decurrentes, blancas a crema, con arista entera. Pie robusto, 40-100 x 15-40 mm, cilindrico o algo claviforme, macizo, blanquecino a crema, a veces con tonos ocraceos en la base; sin anillo ni volva. Carne muy espesa, blanca, firme, poco cambiante al corte; olor harinoso, terroso o ligeramente fúngico; sabor suave a algo harinoso, en ocasiones ligeramente amargo segun ejemplares. Esporada blanca; basidios tetraspóricos; esporas lisas, hialinas, elipsoidales. Reaccion: no suele presentar cambios cromaticos llamativos por manipulacion.

Toxicidad: Media o moderada; puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas.

Comestibilidad: No comestible; baja calidad y posible indigestion.

Propiedades medicinales: No se conocen usos medicinales tradicionales ni evidencias solidas de aplicaciones terapeuticas para Leucopaxillus tricolor. Su interes es principalmente naturalista y taxonomico.

Identificación

Método de identificación: 1) Confirmar porte grande y carne muy compacta. 2) Observar laminas densas y marcadamente decurrentes, de color blanco a crema. 3) Verificar esporada blanca. 4) Sombrero con combinacion de tonos crema, ocraceos y pardo-grisaceos en manchas o areas. 5) Pie macizo, sin anillo ni volva. 6) Diferenciar de Leucopaxillus giganteus por el menor gigantismo y por la apariencia mas tricolor del sombrero; diferenciar de grandes Clitocybe palidas por la carne mas masiva y el aspecto de leucopaxilo. 7) Para confirmacion fina: microscopía de esporas lisas hialinas y estructura del pileipelis, y contraste con claves europeas del genero.

Temporada: Otoño, a veces final de verano e inicios de invierno

Habitat: Bosques de frondosas y mixtos, claros y bordes de caminos, sobre hojarasca y suelos ricos en materia organica; fructifica en grupos o corros.

Distribución geográfica: Citadas poblaciones en Europa, especialmente en regiones templadas y montanas, asociadas a bosques caducifolios y mixtos; puede estar infrarregistrada por confusion con otros grandes agaricales palidos.

Conservación

Estado de conservación: No evaluada (NE) a nivel global.

Información adicional (GBIF)

Nombre científico: Leucopaxillus tricolor (Peck) Kühner

Rango taxonómico: species

Clasificación taxonómica

Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Tricholomataceae
Género: Leucopaxillus

Nombres comunes

Trefarvet tragtridderhat (DAN)
Trefarvet tragtridderhat (DAN)
brödmusseron (SWE)
gulbrun traktmusserong (NOB)
gulbrun trektmusserong (NNO)
brödmusseron (SWE)
brödmusseron (SWE)
gulbrun traktmusserong (NOB)
gulbrun trektmusserong (NNO)

Datos obtenidos de GBIF. Uso sujeto a términos y condiciones de GBIF.

Imagen de Leucopaxillus tricolor (Peck) Kühner

Crédito: luisrubio85

Crédito: pascal-d

Crédito: Alejandra Peña Estrada