Ficha micológica

Sarcosphaera coronaria: identificación, hábitat y comestibilidad

Sarcosphaera coronaria
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Datos clave

  • Comestibilidad Tóxica o mortal
  • Toxicidad Alta
  • Temporada Primavera, ocasionalmente inicio de verano en zonas montanas o...
  • Hábitat Bosques de coníferas, especialmente pinares, en suelos calizos o básicos, entre acículas...
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Resumen de la especie

Sarcosphaera coronaria es una ascomiceta de la familia Pezizaceae que fructifica semienterrada y al madurar se abre en forma de copa gruesa o estrella irregular.

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  • Ascocarpo inicialmente globoso o subgloboso, hipogeo o semihipogeo, que al desarrollarse se abre por desgarro apical en varios lóbulos formando una copa gruesa, profunda o estrella irregular de 4 a 10 cm, a veces mayor.
  • Cara interna himenial lisa, brillante o ligeramente mate, de color lila pálido a violeta, vinoso, pardo violáceo o violáceo grisáceo.
  • Bosques de coníferas, especialmente pinares, en suelos calizos o básicos, entre acículas, musgos y tierra removida, a menudo con el cuerpo fructífero parcialmente enterrado.
  • Temporada orientativa: Primavera, ocasionalmente inicio de verano en zonas montanas o frescas.

Resumen para el aficionado

La identificación debe comprobarse con varios caracteres concordantes, además del hábitat y la temporada. Tóxica o mortal: se considera tóxica o sospechosa y no debe consumirse.

Observaciones adicionales

La coloración violácea del interior puede apagarse con la edad o la desecación. Los ejemplares jóvenes pueden pasar inadvertidos al estar semienterrados.

Antes de salir al campo

Identificación, hábitat y temporada

Descripción física

Ascocarpo inicialmente globoso o subgloboso, hipogeo o semihipogeo, que al desarrollarse se abre por desgarro apical en varios lóbulos formando una copa gruesa, profunda o estrella irregular de 4 a 10 cm, a veces mayor. Cara interna himenial lisa, brillante o ligeramente mate, de color lila pálido a violeta, vinoso, pardo violáceo o violáceo grisáceo. Cara externa estéril blanquecina, crema, ocrácea o pardo clara, finamente furfurácea o granulosa, con restos de tierra adheridos con facilidad. Margen grueso, inicialmente incurvado, luego desgarrado e irregular. Pie diferenciado ausente o muy corto y enterrado. Carne espesa, frágil, quebradiza, blanquecina a lila pálida, sin olor destacado o débilmente fúngico. Himenio liso, sin láminas, poros ni aguijones. Esporada blanca o blanquecina. Ascas octospóricas y esporas elipsoidales, lisas a finamente ornamentadas según madurez, rasgos útiles para confirmación microscópica.

Método de identificación

La identificación de Sarcosphaera coronaria se basa en su fructificación inicialmente enterrada y casi cerrada, que después se abre en forma de copa o estrella de pared gruesa, con himenio interno lila o violáceo y exterior claro, harinoso o terroso. La ausencia de pie verdadero, el crecimiento en pinares sobre suelos calizos y la apertura en lóbulos triangulares son claves muy útiles. Debe diferenciarse de especies de Peziza, normalmente más superficiales, menos carnosas y con tonos internos pardos o violáceos menos característicos, y de Geopora, que suele ser más pequeña, más terrestre y de tonos menos lilas. La confirmación microscópica mediante ascas y esporas es recomendable en ejemplares dudosos. No debe confirmarse la especie únicamente mediante fotografías.

Hábitat

Bosques de coníferas, especialmente pinares, en suelos calizos o básicos, entre acículas, musgos y tierra removida, a menudo con el cuerpo fructífero parcialmente enterrado. Más rara bajo frondosas.

Temporada

Primavera, ocasionalmente inicio de verano en zonas montanas o frescas.

Distribución geográfica

Presente en buena parte de Europa, incluida la región mediterránea y áreas de montañas, con citas en la península ibérica. También se ha mencionado en otras zonas templadas del hemisferio norte. Su presencia suele ser local y ligada a suelos apropiados.

Rasgos prácticos

Propiedades

Comestibilidad

Tóxica o mortal: se considera tóxica o sospechosa y no debe consumirse.

Toxicidad

Alta: se han descrito intoxicaciones graves; la evidencia específica no permite considerarla segura.

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