José Mora Gómez
Ficha micológica
Ascobolus furfuraceus: identificación, hábitat y comestibilidad
Ascobolus furfuraceus
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Datos clave
- Comestibilidad No comestible
- Toxicidad Nula o baja
- Temporada Primavera, verano, otoño y periodos húmedos del invierno.
- Hábitat Estiércol de herbívoros y excrementos bien descompuestos en prados, pastizales, claros...
Lectura principal
Resumen de la especie
Ascobolus furfuraceus es un pequeño ascomiceto coprófilo de la familia Ascobolaceae, especializado en crecer sobre estiércol de herbívoros y otros excrementos bien humificados.
Lectura rápida
- Apotecios muy pequeños, por lo general de 1 a 5 mm de diámetro, sésiles o casi sésiles, primero algo hemisféricos y después discoides o ligeramente cupuliformes.
- Himenio liso, de color amarillo pálido, amarillo ocráceo a anaranjado apagado, a veces con matices más oscuros al madurar.
- Estiércol de herbívoros y excrementos bien descompuestos en prados, pastizales, claros húmedos y zonas ganaderas; especie claramente coprófila.
- Temporada orientativa: Primavera, verano, otoño y periodos húmedos del invierno.
Resumen para el aficionado
La identificación debe comprobarse con varios caracteres concordantes, además del hábitat y la temporada. No comestible: no se recomienda como alimento por su escaso interés, consistencia o falta de uso culinario fiable.
Observaciones adicionales
Ascobolus furfuraceus es un buen ejemplo de hongo especializado en microhábitats efímeros. Su estudio resulta útil para comprender la sucesión de especies sobre estiércol y los mecanismos de dispersión activa de esporas.
Antes de salir al campo
Identificación, hábitat y temporada
Descripción física
Apotecios muy pequeños, por lo general de 1 a 5 mm de diámetro, sésiles o casi sésiles, primero algo hemisféricos y después discoides o ligeramente cupuliformes. Himenio liso, de color amarillo pálido, amarillo ocráceo a anaranjado apagado, a veces con matices más oscuros al madurar. Cara externa más clara, con aspecto harinoso, granuloso o furfuráceo. Margen fino, entero en ejemplares jóvenes y luego algo ondulado. Carne muy escasa y frágil. Carece de pie verdadero, anillo y volva. Ascos cilíndricos, operculados, con ocho esporas. Esporas elipsoidales, lisas a muy finamente ornamentadas según el grado de madurez y observación, primero hialinas y luego violáceas a pardo violáceas en masa. No produce una esporada apreciable a simple vista como las setas laminares, pero la maduración de las ascosporas oscurece progresivamente el himenio.
Método de identificación
La identificación de Ascobolus furfuraceus debe basarse en su ecología estrictamente coprófila, el apotecio diminuto discoide de tonos amarillentos a ocráceos y, sobre todo, en el exterior furfuráceo o granuloso. En campo puede confundirse con otros ascomicetos coprófilos pequeños, por lo que la confirmación fiable suele requerir microscopía. La observación de ascos operculados y esporas elipsoidales que adquieren tonos violáceos pardos al madurar ayuda a separarlo de otros géneros. El sustrato, la talla milimétrica y el carácter pulverulento del exterior son claves diagnósticas muy útiles. No debe confirmarse la especie únicamente mediante fotografías.
Hábitat
Estiércol de herbívoros y excrementos bien descompuestos en prados, pastizales, claros húmedos y zonas ganaderas; especie claramente coprófila.
Temporada
Primavera, verano, otoño y periodos húmedos del invierno.
Distribución geográfica
Es una especie ampliamente citada en regiones templadas de Europa y en otras áreas con presencia regular de herbívoros y sustrato adecuado. Su distribución real probablemente está infrarrepresentada por su pequeño tamaño y por la escasa prospección de hongos coprófilos.
Rasgos prácticos
Propiedades
Comestibilidad
No comestible: no se recomienda como alimento por su escaso interés, consistencia o falta de uso culinario fiable.
Toxicidad
Nula o baja: no se describen síndromes tóxicos específicos relevantes, aunque la especie no se recomienda como alimento.
