Clitocybe meridionalis: clitocybe mediterránea, hábitat e identificación
- Clitocybe meridionalis
- José Mora Gómez
Características principales
Clitocybe meridionalis es una especie de Clitocybe asociada a suelos con hojarasca, reconocible por su porte embudado con la edad y sus láminas decurrentes. Como ocurre con muchas clitocibes, la identificación debe hacerse con prudencia porque el género incluye especies tóxicas y las diferencias pueden ser sutiles.
- Rasgos clave: sombrero que tiende a deprimirse, láminas decurrentes, esporada blanca.
- Ecología: sapróbia, descomponedora de restos vegetales.
- Recomendación: especie a tratar como no comestible por seguridad y por riesgo de confusión.
Hábitat y temporada
Fructifica en bosques y matorrales con acumulación de hojarasca, en claros y bordes de caminos, a menudo en ambientes de influencia mediterránea. Prefiere periodos frescos y húmedos, y puede aparecer en grupos o corros.
- Ambientes: encinares, pinares, alcornocales y bosques mixtos mediterráneos.
- Sustrato: suelo con hojarasca y restos herbáceos, a veces en praderas cercanas a bosque.
- Fructificación: otoño e invierno suave, prolongándose a primavera temprana según lluvias.
Cómo encontrarla
Se localiza recorriendo zonas con mantillo y hojas, especialmente tras lluvias. Conviene revisar bordes de senderos, claros y zonas donde la hierba se mezcla con hojarasca. Fotografiar ejemplares jóvenes y maduros ayuda a ver la evolución hacia el embudo.
- Señales: ejemplares en grupos, sombrero pálido a ocráceo y láminas claramente decurrentes.
- Buscar: suelos con mucha materia orgánica, bajo quercíneas o coníferas.
- Confirmar: esporada blanca y ausencia de anillo o volva.
Precauciones y recolección
No se recomienda su consumo. Varias especies blancas o pálidas de Clitocybe contienen muscarina y pueden causar intoxicaciones. Si se recolecta con fines didácticos, separar de setas comestibles y no mezclar ejemplares similares sin determinación.
- No consumir: riesgo de confusión con clitocibes tóxicas.
- Evitar ejemplares muy maduros: cambian color y olor y dificultan el diagnóstico.
- Manipulación: cesta separada o bolsa de papel para muestras.
Curiosidades
Muchas clitocibes forman corros de bruja, visibles como anillos o arcos de setas, reflejo del crecimiento radial del micelio en el suelo. En ambientes mediterráneos, las fructificaciones se activan con las primeras lluvias otoñales tras el periodo seco.
Uso en la cocina
No recomendado. La mejor práctica es evitar el consumo de clitocibes pálidas si no se tiene una identificación experta y confirmada.
Sinónimos
Clitocybe meridional (uso divulgativo); clitocibe mediterránea (no estandarizado)Propiedades
Descripción: Sombrero de tamaño pequeño a medio, primero convexo, luego plano y finalmente deprimido a infundibuliforme; superficie lisa, seca a ligeramente satinada, de tonos blanquecinos, crema u ocráceos según humedad y edad; margen algo enrollado en joven, luego extendido. Láminas numerosas, apretadas, claramente decurrentes, blanquecinas a crema, a veces con matiz ocráceo en madurez; arista entera. Pie cilíndrico, fibroso, concoloro o algo más pálido que el sombrero, sin anillo ni volva, base a veces tomentosa con micelio blanco. Carne delgada, blanquecina, olor variable de fúngico a ligeramente harinoso según ejemplares, sabor suave. Esporada blanca. Microscopia orientativa: esporas hialinas, lisas, elipsoidales; basidios tetrasporados; cistidios poco diferenciados, acorde al grupo.
Toxicidad: Sospechosa; tratar como potencialmente tóxica
Comestibilidad: No recomendada; evitar consumo por riesgo de confusión con especies tóxicas
Propiedades medicinales: No se atribuyen propiedades medicinales fiables. Por la presencia de especies tóxicas en el género, no debe emplearse con fines terapéuticos ni alimentarios.
Identificación
Método de identificación: Identificar por el conjunto: fructificaciones en grupos sobre hojarasca en ambientes mediterráneos, sombrero que evoluciona a embudo y láminas marcadamente decurrentes con esporada blanca. Confirmar ausencia de anillo y volva. Distinguir de especies comestibles parecidas evitando atajos: en Clitocybe la determinación fiable suele requerir comparación con claves, olor, tonos del sombrero, separación de láminas y, a menudo, microscopía. Ante duda, no consumir.
Temporada: Otoño e invierno suave; a veces hasta primavera temprana
Habitat: Sapróbia sobre suelo con hojarasca y restos vegetales en bosques y matorrales de influencia mediterránea; aparece en claros, bordes de caminos y zonas con mantillo bajo encinas, alcornoques o pinos.
Distribución geográfica: Europa meridional y áreas de clima mediterráneo, con registros locales en la Península Ibérica; su distribución puede estar infraestimada por confusiones con clitocibes próximas.
Conservación
Estado de conservación: No evaluado globalmente (NE)
Información adicional (GBIF)
Nombre científico: Clitocybe meridionalis (Bon) P.Roux
Rango taxonómico: species
Clasificación taxonómica
- Reino: Fungi
- Filo: Basidiomycota
- Clase: Agaricomycetes
- Orden: Agaricales
- Familia: Tricholomataceae
- Género: Infundibulicybe
Datos obtenidos de GBIF. Uso sujeto a términos y condiciones de GBIF.
Otras fichas destacadas
© 2026 AMIVALL - Cardenete (Cu). - Política de privacidad, Aviso legal