José Mora Gómez
Ficha micológica
Infundibulicybe gibba: identificación, hábitat y comestibilidad
Infundibulicybe gibba
Sin registros 2026 0
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Datos clave
- Comestibilidad No comestible
- Toxicidad Nula o baja
- Temporada Finales de verano y otoño; a veces hasta invierno en climas suaves.
- Hábitat Bosques de frondosas y coníferas, sobre hojarasca y restos vegetales; claros, bordes de...
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Resumen de la especie
Infundibulicybe gibba (sinónimo frecuente en guías: Infundibulicybe gibba ) es una seta de tamaño pequeño a mediano, típicamente en forma de embudo y de tonos ocráceos a beige.
Lectura rápida
- Sombrero de 3 a 8(10) cm, al inicio convexo a plano-convexo con margen enrollado, pronto infundibuliforme (en embudo) con depresión central marcada; cutícula seca, lisa a finamente fibrilosa, higrofana, de color crema…
- Himenio lamelado: láminas muy decurrentes, apretadas, estrechas, a veces con lamelulas, inicialmente blanquecinas a crema y luego crema-ocraceas; arista entera.
- Bosques de frondosas y coníferas, sobre hojarasca y restos vegetales; claros, bordes de senderos y suelos con materia organica; suele fructificar en grupos y a veces en corros.
- Temporada orientativa: Finales de verano y otoño; a veces hasta invierno en climas suaves.
Resumen para el aficionado
La separación de especies próximas puede requerir microscopía, reactivos o revisión especializada. No comestible: no se recomienda como alimento por su escaso interés, consistencia o falta de uso culinario fiable.
Observaciones adicionales
REVISIÓN DE IDENTIFICACIÓN OBLIGATORIA: la identificación de Infundibulicybe gibba debe confirmarse con caracteres completos y comparación especializada; las fotografías por sí solas pueden no ser suficientes. No existe relación conocida entre esta especie y el acemanano. Aunque algunas guías la citan como comestible, su calidad es baja y las setas pálidas con láminas decurrentes pueden confundirse con clitocibes tóxicos; se recomienda máxima prudencia.
Antes de salir al campo
Identificación, hábitat y temporada
Descripción física
Sombrero de 3 a 8(10) cm, al inicio convexo a plano-convexo con margen enrollado, pronto infundibuliforme (en embudo) con depresión central marcada; cutícula seca, lisa a finamente fibrilosa, higrofana, de color crema, beige, ocraceo o canela claro, a veces con zonas más palidas hacia el margen; margen a menudo ondulado en la madurez. Himenio lamelado: láminas muy decurrentes, apretadas, estrechas, a veces con lamelulas, inicialmente blanquecinas a crema y luego crema-ocraceas; arista entera. Pie de 3 a 6 cm x 0,5 a 1,2 cm, cilíndrico o algo atenuado hacia la base, a veces curvado, macizo a pronto fistuloso; superficie seca, finamente tomentosa o pruinoso-fibrilosa, concolor o ligeramente más clara que el sombrero; base con micelio blanquecino. Anillo y volva ausentes. Carne fina, más escasa en el sombrero, blanquecina a crema; olor suave (a veces harinoso tenue) y sabor suave. Esporada blanca. Microscopía: esporas elipsoidales a ovoides, lisas, hialinas, no amiloides; basidios tetraspóricos; cistidios generalmente poco diferenciados o ausentes en la cara laminar.
Método de identificación
Identificación basada en conjunto de rasgos: (1) sombrero tipicamente infundibuliforme desde fases medias, de tonos crema a ocraceos, con margen a menudo ondulado; (2) láminas muy decurrentes, apretadas, de color crema, sin anastomosis marcadas; (3) pie sin anillo ni volva, con base a veces miceliada, concolor; (4) carne fina y esporada blanca. Claves diferenciales: descartar Hygrophoropsis aurantiaca por laminillas/lamelas gruesas, bifurcadas y anastomosadas y tonos anaranjados; separar de Omphalotus por láminas más intensamente anaranjadas, bioluminiscencia y crecimiento sobre madera de olivo u otras frondosas; distinguir de Clitocybe/Infundibulicybe mayores como I. geotropa por mayor porte, mamelón o perfil diferente y carne más consistente. Confirmacion recomendada: obtener esporada blanca en papel oscuro y revisar ecología (hojarasca, no madera viva) y la fuerte decurrencia de las láminas. No debe confirmarse la especie únicamente mediante fotografías.
Hábitat
Bosques de frondosas y coníferas, sobre hojarasca y restos vegetales; claros, bordes de senderos y suelos con materia organica; suele fructificar en grupos y a veces en corros.
Temporada
Finales de verano y otoño; a veces hasta invierno en climas suaves.
Distribución geográfica
Amplia distribución en regiones templadas del hemisferio norte: frecuente en gran parte de Europa, presente en zonas de Asia y citada en Norteamerica. En la peninsula iberica es relativamente comun en ambientes forestales adecuados.
Rasgos prácticos
Propiedades
Comestibilidad
No comestible: no se recomienda como alimento por su escaso interés, consistencia o falta de uso culinario fiable.
Toxicidad
Nula o baja: no se describen síndromes tóxicos específicos relevantes, aunque la especie no se recomienda como alimento.
