Lyophyllum decastes: identificación, hábitat y comestibilidad

Sombrero de 4 a 10(12) cm, al inicio convexo a hemisferico, luego plano-convexo, a veces con ligera depresión central; cutícula lisa a finamente sedosa, en tiempo húmedo algo viscosa, de color pardo grisaceo, pardo olivaceo o pardo-ocraceo, a menudo más claro hacia el margen; margen entero, a veces algo ondulado en racimos apretados. láminas adnatas a ligeramente decurrentes por diente, apretadas, blancas a crema, con lamelulas; arista entera. Pie de 4 a 10 cm x 0,8 a 2 cm, cilíndrico, robusto, frecuentemente curvado o comprimido por el crecimiento fasciculado; color blanco a crema, a veces con tonos grisaceos; superficie lisa a finamente fibrilosa; base comun a otros pies, a menudo con tierra y restos vegetales. Anillo y volva ausentes. Carne blanca, espesa y firme, especialmente en el sombrero; olor suave fungico, sabor suave. Esporada blanca. Microscopica: esporas elipsoidales a subglobosas, lisas, hialinas; basidios tetraspóricos; presencia variable de abrazaderas segun autores y poblaciones dentro del complejo.

Puntos clave: (1) fructificacion en racimos densos, con numerosos pies unidos o muy juntos en la base; (2) sombrero pardo a pardo grisaceo, liso, carne firme; (3) láminas blancas a crema, apretadas, adnatas a ligeramente decurrentes por diente; (4) ausencia total de anillo y volva; (5) esporada blanca. Diferenciar de especies del complejo: algunas muy similares requieren microscopía y ecología; a nivel de campo, el conjunto de racimo denso, carne firme y esporada blanca orienta. Diferenciar de especies fasciculadas de color amarillo vivo u olor desagradable, y de setas con volva en la base: siempre desenterrar la base para confirmar que no hay volva. No debe confirmarse la especie únicamente mediante fotografías.

Especie ampliamente citada en regiones templadas del hemisferio norte, frecuente en Europa y presente en Asia y Norteamerica. En la peninsula iberica puede aparecer en numerosos habitats con suelos ricos en materia organica.