José Mora Gómez
Ficha micológica
Russula roseipes: identificación, hábitat y comestibilidad
Russula roseipes
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Datos clave
- Comestibilidad No comestible
- Toxicidad Desconocida o sospechosa
- Temporada Verano a otoño, según lluvias y humedad del suelo.
- Hábitat Ectomicorrízica en bosques y zonas arboladas, sobre suelo con hojarasca y humus. Aparece...
Lectura principal
Resumen de la especie
Russula roseipes es una rúsula de sombrero claro (blanco a crema, a veces con matices rosados) y pie con tonos rosados, rasgo sugerido por su nombre.
Lectura rápida
- Sombrero de 30 a 90 mm, convexo y luego aplanado, a veces con ligera depresión central; superficie seca, lisa a finamente mate, de blanco a crema, en ocasiones con matices rosados o zonas pálidas; margen entero o…
- Láminas adnatas a ligeramente decurrentes por diente, relativamente apretadas, blancas a crema, frágiles y quebradizas.
- Ectomicorrízica en bosques y zonas arboladas, sobre suelo con hojarasca y humus.
- Temporada orientativa: Verano a otoño, según lluvias y humedad del suelo.
Resumen para el aficionado
La separación de especies próximas puede requerir microscopía, reactivos o revisión especializada. No comestible: no se recomienda su consumo por falta de información fiable y suficientemente contrastada.
Observaciones adicionales
REVISIÓN DE IDENTIFICACIÓN OBLIGATORIA: la identificación de Russula roseipes debe confirmarse con caracteres completos y comparación especializada; las fotografías por sí solas pueden no ser suficientes.
Antes de salir al campo
Identificación, hábitat y temporada
Descripción física
Sombrero de 30 a 90 mm, convexo y luego aplanado, a veces con ligera depresión central; superficie seca, lisa a finamente mate, de blanco a crema, en ocasiones con matices rosados o zonas pálidas; margen entero o levemente estriado en madurez. Láminas adnatas a ligeramente decurrentes por diente, relativamente apretadas, blancas a crema, frágiles y quebradizas. Pie de 30 a 80 mm por 10 a 25 mm, cilíndrico, blanco con tintes rosados, a menudo más evidentes hacia la base; superficie lisa, sin anillo ni volva. Carne blanca, quebradiza, olor débil. Sabor variable según ejemplar, no usar como único criterio. Esporada crema pálida a ocre claro. microscopía orientativa: esporas elipsoidales con ornamentación en verrugas y crestas formando retículo parcial; cistidios y reacciones del pileipelis útiles para confirmar.
Método de identificación
Identificación por conjunto: rúsula de tonos claros con pie rosado, carne quebradiza y láminas frágiles, sin látex, esporada crema pálida. Para confirmar especie: anotar hospedador, observar cambios de color al manipular, hacer esporada y usar microscopía (ornamentación esporal, cistidios, estructura del pileipelis) y pruebas químicas cuando proceda. Diferenciales: otras rúsulas blancas o crema con pie rosado, por lo que el color del pie no basta por sí solo. No debe confirmarse la especie únicamente mediante fotografías.
Hábitat
Ectomicorrízica en bosques y zonas arboladas, sobre suelo con hojarasca y humus. Aparece cerca de árboles hospedadores, en claros y bordes húmedos, nunca directamente sobre madera.
Temporada
Verano a otoño, según lluvias y humedad del suelo.
Distribución geográfica
Citada principalmente en regiones templadas, con registros conocidos en Norteamérica en bosques con micorrizas adecuadas. Puede estar infrarregistrada fuera de su área típica por confusión con rúsulas claras similares.
Rasgos prácticos
Propiedades
Comestibilidad
No comestible: no se recomienda su consumo por falta de información fiable y suficientemente contrastada.
Toxicidad
Desconocida o sospechosa: no hay evidencia específica suficiente para establecer su seguridad toxicológica.
